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记者靳碧海

　　 “就跟街边小贩一样，没特色，感觉就像去了乡下的市场赶集一样，又脏又乱的”、“食物不安全不卫生，商品假冒伪劣”、“尽是一些卖烧烤的小贩，食品安全根本无法保证”……第八届珠海时尚服饰博览会暨美食文化节于近日在体育中心拉开帷幕，与现场人头攒动、热火朝天的景象形成鲜明对比的是，网络上关于这次活动却是一边倒的声讨之音。本报联合珠海新闻网调查显示，超六成网友表示对美食节的食品卫生和商品质量表示担忧。

　　质疑：食材来源不明环境脏乱差

　　据了解，本届展会以服装、小百货、干货展位为主，占总展位的三分之二强。参展商来自全国各地，货品种类繁多，一年四季的服饰、鞋袜应有尽有。

　　虽然现场气氛热闹，但不少网友表示从未在展销会上购买过任何用品。“先不说产品质量如何，看看价格就知道不是好货。第一天开始就写着清仓大处理，价格虚高，折扣很低。看着挺优惠，产品质量就不得而知了，你敢买吗？”一位曾去过展销会现场的网友表示，看过那里的衣服，全山寨的，成本估计少得可怜，都是忽悠人的。

　　本届展会最热闹的地方当属美食展区，各地特色小吃在此云集，手持几大串肉串、端着一碗牛肉丸，或是坐在拥挤的长条桌前吃一份酸辣粉是现场市民的标准扮相。

　　 “上一年去吃了一次，拉得肚子都见到肋骨了，今年打死我也不敢去吃了！”网友“小甘同志”在网上评论说。“现场羊肉串10块钱7串，每串上面有5块大拇指大小的肉块，一串只要一块多钱，还有人工、场地费用，即便这样都能赚钱。用的是什么肉可想而知。”一网友说。

　　本次网络调查中，不少网友认为美食节就是将路边的摊贩聚集起来，卫生状况根本无法保证，有64.77%的投票网友对美食展区的食品卫生表示不太放心，更有近三成网友认为展区出售的食物“非常脏”。记者前往展会现场时看到，美食区内虽然放置了多个垃圾桶，但地上依旧散布着各种垃圾，而且由于地面油渍过多，还混杂着雨水，地面十分湿滑。现场不少人手里握着长长的竹签，如果有人不慎摔倒，后果将不堪设想。

　　执法：展销会多家问题商家被查处

　　记者了解到，本届展会由上海广珏展览有限公司负责承办。

　　对于市民最为关注的产品质量和食品安全问题，该公司相关负责人表示，食品参展商对原料保管、运输、材料加工到制成品都有着自己的方式方法，能够保证食品从生产到储存过程的安全。此外，主办方也在不断加强对食品质量安全的监督监管。

　　然而11月29日，根据举报及巡查线索，香洲工商分局会同梅溪工商所对该活动现场进行执法整治，发现有商家存在销售三无产品，未取得生产加工许可证现场烹饪食物，手工香肠、腌肉以及香菇酱等来路不明，商家证照不齐等问题。此外还有虚假宣传、短斤少两等情况已被证实。当天，多家经营户因销售不合格产品、涉嫌虚假宣传被限期整改，其中两家被立案查处，查扣问题产品数十件。

　　 “以往参加展会的商家都要到工商部门进行备案，但是后来这项规定取消了。因此，只有等到展会开幕，我们才了解现场情况。这也加大了前期监管的难度。”一执法人员告诉记者，就现场检查情况来说，主办方工作确实存在很多漏洞，还有不完善的地方。目前工商部门已派专人在展会现场进行巡查，一旦发现问题将尽快处理。

　　 “虽然进行了处罚，但真要是按规定严查的话，估计就不剩几家了。”有不少网友认为，查处力度仍然不够，“短斤少两只是补足或是退货退款，商家一点损失都没有。所以抓到应该重罚。”为此，网友“特首”建议，按法规使劲查，查到那些伪劣产品不再来珠海为止。

　　思考：珠海美食节应上档次成品牌

　　本次展会的官方名称为“第八届珠海时尚服饰博览会暨美食文化节”，然而由于众多的小吃摊位在展会中格外抢眼，珠海市民也因此习惯称其为“珠海美食节”。“称之为‘珠海美食节’就代表了珠海的形象，但堂堂一个特区，竟然会举办如此山寨、如此低端的美食节，真是给珠海抹黑。”

　　 “珠海美食节”到底应该是什么样？在本次网络调查中，网友们为提升珠海美食节的档次和水平纷纷献言，有网友认为应当从改善卫生环境和设施着手，在场地布置、搭设等各方面合理规划，配备更多的保洁人员，使会场秩序和卫生环境更加整洁有序。还有网友认为，“珠海美食节”应当强调主题，增加特色商家，丰富美食种类，举办规格高、环境好、种类多的美食盛会。

　　据了解，今年国庆期间，斗门区举办了旅游美食文化节，当地多家酒店大厨以鲈鱼为创作原材料，精心烹制了20多种鲈鱼菜式，开幕首日就吸引了近万名市民参加。网友“小小鱼儿”表示，这样的美食节有特色，还能作为旅游推介会向游客推广斗门和斗门美食，“这种活动，政府和消费者都会从中收益。”

　　与珠海相邻的澳门每年会举办美食嘉年华，各个国家的特色美食应有尽有，就餐环境舒适，食品卫生有保障，深受游客喜爱，展示澳门丰富多彩的饮食文化的同时也向世界展示了澳门的魅力。

　　 “珠海要想做成有品牌的美食节，要多向澳门学学。”珠海新闻网一网友说。记者发现，不少网友通过论坛、调查、微博等方式表达了对“珠海美食节”的期许，“美食节一定要有特色，不是小商贩支个帐篷做生意”，“无论办什么节，质量是根本保证，环境是基础”，“多增加一些地方特色，不是单纯的提供场地让外地商贩进场做生意”。

发布人：admin
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